Le bouvreuil pivoine (Pyrrhula pyrrhula) est un des plus beaux oiseaux présents dans nos vergers et jardins ; on le trouve aussi dans les bois clairs et les parcs arborés. Son nom latin respire la couleur, sa dénomination française la beauté.

C'est vrai qu'il est superbe, le mâle, avec son ventre et ses joues saumonnés, sa calotte, son masque et son menton noirs, son dos et ses ailes cendre et charbon. La femelle n'est pas en reste : bien que plus discrète, elle joue ton sur ton, du brun au noir, tout en nuances, la grande classe !

Son bec conique, fort, trahit son régime alimentaire : il est granivore. Il complète parfois son menu avec de rares insectes ou des bourgeons. Mais les arboriculteurs lui pardonnent car ils ne s'abattent pas sur les arbres comme le ferait une nuée d'étourneaux : il vivent le plus souvent par deux, se déplacent en couple, et, en bons passereaux, ont un appétit de moineau !