Trois, les fruits sont pressés...

Les fruits sont lavés, passent dans le broyeur puis dans la presse. Bien qu'il pourrait en extraire le jus avec ses mains -impressionnantes-, Louis utilise une presse de 300 bars. Bas les pattes ! Du liquide miraculeux s'en écoule : le jus de pommes frais et trouble (qui sera filtré par la suite). Un régal ! Un délice ! Un délicieux régal !

 

Agenda

Reporté à cause du confinement

 

Chantier de taille avec broyage

Samedi 21 mars 9H00 rdv: 3 rue des châteaux 

Windstein

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