Trois, les fruits sont pressés...

Les fruits sont lavés, passent dans le broyeur puis dans la presse. Bien qu'il pourrait en extraire le jus avec ses mains -impressionnantes-, Louis utilise une presse de 300 bars. Bas les pattes ! Du liquide miraculeux s'en écoule : le jus de pommes frais et trouble (qui sera filtré par la suite). Un régal ! Un délice ! Un délicieux régal !

 

Agenda

Exposition fruitière et marché du terroir

Dimanche 23 septembre 2018 de 10h00 à 20h00 à Hégeney

Visite du verger conservatoire de Froeschwiller 

Dimanche 23 septembre

à 14h30

Notre calendrier 2018 est en ligne !

Pour le voir, je clique !

Nouveautés

Rubrique nature :

le serpent de verre