01.07.2012 La transhumance

Frumholtz : les dizaines de ruches d'un professionnel -lorrain- à l'ombre des châtaigniers -alsaciens- en fleurs. A l'instar des éleveurs de bovins en montagne, les apiculteurs réalisent une transhumance et déplacent leur cheptel où la nourriture est abondante : sous les acacias, les châtaigniers, les sapins, dans les vergers ou dans certains champs cultivés : colza, lavande, trèfle...