Minister von Hammerstein

Cette pomme d'origine allemande est de beau calibre.

 

Jaune, avec des lenticelles brunes, elle présente souvent une joue lavée de rouge orangé.

 

Elle est assez sensible aux manipulations mais se conserve très longtemps.

 

Nous aimons croquer cette pomme bien juteuse (qui ne devient pas farineuse) au goût d'ananas. Un délice ! Elle peut aussi être utilisée pour pâtisser ou faire du jus.

Agenda

Prochainement

 

Chantiers

de taille:

 

* le 17 février 2024 à Froeschwiller

 

* le 3 mars 2024     à Eberbach

 

Nouveautés

Rubrique nature :

le serpent de verre